Finca El Gobiado ile ilgili hikayeler

SPONSORLU Coffee Department’ta El Salvador rüzgârı: El Salvador’un en güzel kahvelerini kahveseverlerle buluşturan Coffee Department ’ın aralık ayı seçkisinde La Majada Washed ve Finca El Gobiado Anaerobic Natural var. Turuncu bourbon türü meyvelerin fermente edilmesi ve kurutulmasıyla elde edilen Finca El Gobiado Anaerobic Natural meyvemsi ve sangriayı andıran tadıyla dikkat çekerken, adını üretildiği kooperatiften alan La Majada ise karamel ve kuru meyv...Devamını Oku

23 Kas 2022

SPONSORLU Yeni bir Finca El Gobiado: Coffee Department ’ın kahve seçkisinde iki yıldır gün kurusu işlenmiş hâliyle yer alan Finca El Gobiado , bu yıl Anaerobik Gün Kurusu hâliyle fincanlarımızı şenlendiriyor. El Salvador’un en batısındaki volkanik alanda yer alan Finca El Gobiado’da yetişen turuncu bourbon türü meyveler, toplandıktan sonra 72 saat oksijensiz ortamda fermente ediliyor ve 30 gün boyunca kurutuluyor. Fincanımızda ise sangria yı andıran meyvemsi ...Devamını Oku

09 Kas 2022

SPONSORLU Merhaba Finca El Gobiado: Hikâyesini bildiğimiz kahve seçkilerine bir yenisi daha ekleyen Coffee Department’ın son gözdesi Finca El Gobiado , Orta Amerika’nın en önemli kahve üreticilerinden El Salvador’dan fincanınıza uzanan bir yolculuğun ürünü. Bu nitelikli çekirdek, damağınızda tıpkı çikolata kaplı böğürtlen ve kırmızı orman meyvelerini anımsatan bir tat bırakırken filtre demleme veya espresso fark etmeksizin her an harikalar yaratıyor. Üstelik ...Devamını Oku

06 Nis 2022

Geçtiğimiz iki haftada içtiğim kahvelerden genelde çok keyif aldım, geniş bir spektrumda tatlara sahip çekirdekler keşfettim. Bir tanesi de hayal kırıklığı oldu. Kayısı Suyunu Hatırlatan Bir El Salvador: Coffee Department - Finca El Gobiado - Kaynak: coffeedepartment.co Coffee Department - El Salvador - Finca El Gobiado - 125 TL (250 gr) Bu kahveyi ilk demlediğim zaman çok gövdeli (ağızda dolu dolu hissettiren, dilde ağırlık yaratan) gelmiş, meyve tatlarına erişmekt...Devamını Oku

10 Mar 2021